泰式冬阴功汤

7.2分

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绵绵生活

难度:一般，配方:鱿鱼花、蛤蜊肉、小番茄、口蘑，步骤:1.准备好原料 2.将虾、蛤蜊和鱿鱼放在冷水中解冻， 3.小番茄切成2半，口蘑去根切片，洋 4.锅中加入1500ml清水、良姜、

一般

虾、鱿鱼花、蛤蜊肉、小番茄、口蘑、金针菇、洋葱、冬阴功酱块、香茅、良姜、柠檬叶、朝天椒、进口椰粉、鱼露、柠檬汁

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好原料

步骤2.

将虾、蛤蜊和鱿鱼放在冷水中解冻，随后一同放入沸水锅中，待水再烧开后1分钟捞出备用。

步骤3.

小番茄切成2半，口蘑去根切片，洋葱切丝，金针菇去根。

步骤4.

锅中加入1500ml清水、良姜、柠檬叶、香茅和洋葱丝，煮开后加入冬阴功酱块继续煮10分钟。* 冬阴功酱块较咸。

步骤5.

倒入虾和蘑菇等配料，根据您的喜好加入适量的朝天椒，煮至食材全熟。

步骤6.

用半包椰粉加入300ml开水，搅拌均匀制成椰浆。出锅前5分钟，倒入锅中。

步骤7.

出锅前根据您的喜好，选择性加入柠檬汁和鱼露。

包含此做法的食谱

柠檬金针菇番茄洋葱香茅蛤蜊口蘑

窍门配方

泰式冬阴功汤

准备好原料

将虾、蛤蜊和鱿鱼放在冷水中解冻，随后一同放入沸水锅中，待水再烧开后1分钟捞出备用。

小番茄切成2半，口蘑去根切片，洋葱切丝，金针菇去根。

锅中加入1500ml清水、良姜、柠檬叶、香茅和洋葱丝，煮开后加入冬阴功酱块继续煮10分钟。* 冬阴功酱块较咸。

倒入虾和蘑菇等配料，根据您的喜好加入适量的朝天椒，煮至食材全熟。

用半包椰粉加入300ml开水，搅拌均匀制成椰浆。出锅前5分钟，倒入锅中。

出锅前根据您的喜好，选择性加入柠檬汁和鱼露。