6.5分
88人已做过
共6图
柳州螺蛳粉
鍶儢
难度:一般，配方:干粉、汤料、腐竹花生、辣油，步骤:1.用一个锅子装500ml清水，清水 2.按个人口味将洗好的青菜放入开水中 3.在锅里重新加入约400ml的清水 4.汤水煮开后将腐竹、花生、酸笋、酸
一般
筷子
干粉 120g、汤料 60g、腐竹花生 40g、酸笋酸豆角木耳 70g、辣油 30g、酸椒水 30g、青菜 按个人口味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用一个锅子装500ml清水，清水烧开后，关火，将干粉放入开水中焖泡5分钟。5分钟后，开火煮粉3分钟，当粉可用筷子夹断时可将粉捞出放到碗里。（干粉不泡也可以直接煮熟，但是泡过后口感会更好）
步骤2.
按个人口味将洗好的青菜放入开水中煮熟，将青菜捞出和粉一起放入碗中。
步骤3.
在锅里重新加入约400ml的清水，将酱料包导入锅里煮开。
步骤4.
汤水煮开后将腐竹、花生、酸笋、酸豆角、木耳等一起倒入锅中煮1分钟。
步骤5.
煮好的汤料倒入粉和青菜的碗中，大功告成~！完成后，酸椒水按照个人的口味添加到螺蛳粉中。
