天天菜谱
共12图
炒米粉
8.1分
112人已做过
七颗橙
难度:难,配方:洋中米粉、猪肉、洋葱、芹菜,步骤:1.准备配料。干香菇泡开切小块 2.芹菜 3.白菜 4.五花肉要切小块
难
配方
10种材料
洋中米粉 一把、猪肉 小块、洋葱 半个、芹菜 一小把、白菜 半颗、姜块 少许、葱花 少许、干香菇 少许、鱼露 少许、味精 少许
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备配料。干香菇泡开切小块
步骤2.
芹菜
步骤3.
白菜
步骤4.
五花肉要切小块
步骤5.
米粉用开水汆软
步骤6.
座油,炒肉
步骤7.
放入步骤1中配料,翻炒
步骤8.
放青菜,翻炒
步骤9.
闷一小会
步骤10.
放鱼露调咸淡。放味精。
步骤11.
放米粉。继续翻炒。放葱花
步骤12.
放入少许热油(猪油最佳)翻拌
步骤13.
出锅
包含此做法的食谱
香菇
五花肉
米粉
葱花
猪油
白菜
青菜
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窍门配方
炒米粉
准备配料。干香菇泡开切小块
芹菜
白菜
五花肉要切小块
米粉用开水汆软
座油,炒肉
放入步骤1中配料,翻炒
闷一小会
放鱼露调咸淡。放味精。
放米粉。继续翻炒。放葱花
出锅