亲子丼

7.7分

169人已做过

苏微微

难度:一般，配方:酱油、米淋、柴鱼汁、砂糖，步骤:1.取锅，依次加入酱油、米淋、柴鱼汁 2.洋葱切成约1厘米左右的细丝、加入 3.盖上锅盖、上灶中火炖煮。 4.鸡肉转熟成白色后，撒上适量香菜。

一般

酱油 2tsp、米淋 1tbsp、柴鱼汁 2tbsp、砂糖 1/8tsp、白米饭 150g、鸡腿肉 50g、洋葱 50g、鸡蛋 2个、鸡蛋黄 1个、香菜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

取锅，依次加入酱油、米淋、柴鱼汁、砂糖，搅拌均匀。待砂糖融化后，放入切好的鸡块腌渍片刻。

步骤2.

洋葱切成约1厘米左右的细丝、加入正在腌渍的鸡肉中。

步骤3.

盖上锅盖、上灶中火炖煮。

步骤4.

鸡肉转熟成白色后，撒上适量香菜。

步骤5.

鸡蛋打散。

步骤6.

均匀倒入锅中，煮至半熟。

步骤7.

将煮好的材料铺盖在热腾腾的米饭上。

步骤8.

米饭中央挖小洞，倒入一枚生蛋黄。

步骤9.

我开始吃了。

包含此做法的食谱

鸡肉生蛋黄香菜酱油洋葱砂糖炖煮

窍门配方

亲子丼

取锅，依次加入酱油、米淋、柴鱼汁、砂糖，搅拌均匀。待砂糖融化后，放入切好的鸡块腌渍片刻。

洋葱切成约1厘米左右的细丝、加入正在腌渍的鸡肉中。

盖上锅盖、上灶中火炖煮。

鸡肉转熟成白色后，撒上适量香菜。

鸡蛋打散。

均匀倒入锅中，煮至半熟。

将煮好的材料铺盖在热腾腾的米饭上。

米饭中央挖小洞，倒入一枚生蛋黄。

我开始吃了。