自制原味酸奶

6.2分
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JuliaJGrace
难度:一般，电器:酸奶机，配方:牛奶、酸奶引子，步骤:1.将布丁瓶或酸奶瓶清洗干净，再用温 2.如果使用酸奶作为发酵引子，将一勺 3.每一个布丁瓶/酸奶瓶容器中，加入 4.倒入牛奶，并用勺子将布丁瓶/酸奶
一般 原味、酸 保鲜膜 酸奶机

配方

4种材料
牛奶 1L、酸奶引子 150ml、或菌粉根据不同品牌用量不同 、糖 80g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将布丁瓶或酸奶瓶清洗干净，再用温热的水烫一下杀菌消毒，倒置沥干。
步骤2.
如果使用酸奶作为发酵引子，将一勺半或两勺原味酸奶放入空的布丁瓶/酸奶瓶容器中；
步骤3.
每一个布丁瓶/酸奶瓶容器中，加入一定量的糖；
步骤4.
倒入牛奶，并用勺子将布丁瓶/酸奶瓶容器中的酸奶引子、糖和牛奶搅拌均匀；
步骤5.
将布丁瓶加保鲜膜密封后再盖上盖子，酸奶瓶拧紧即可；放入酸奶机或恒温保温箱中，保持在28-32度左右恒温，约8-10小时，美味的酸奶就出炉啦～
步骤6.
酸奶出炉后，先放入冷藏室冷藏，约1-2个小时，口味更佳～还可以搭配新鲜水果、蜂蜜、燕麦和自制果酱，口感更丰富，味道更佳～

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自制原味酸奶
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自制原味酸奶
将布丁瓶或酸奶瓶清洗干净，再用温热的水烫一下杀菌消毒，倒置沥干。
如果使用酸奶作为发酵引子，将一勺半或两勺原味酸奶放入空的布丁瓶/酸奶瓶容器中；
倒入牛奶，并用勺子将布丁瓶/酸奶瓶容器中的酸奶引子、糖和牛奶搅拌均匀；
将布丁瓶加保鲜膜密封后再盖上盖子，酸奶瓶拧紧即可；放入酸奶机或恒温保温箱中，保持在28-32度左右恒温，约8-10小时，美味的酸奶就出炉啦～
酸奶出炉后，先放入冷藏室冷藏，约1-2个小时，口味更佳～还可以搭配新鲜水果、蜂蜜、燕麦和自制果酱，口感更丰富，味道更佳～