7.5分
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巧克力酱芒果可丽饼
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难度:一般，配方:牛奶、中筋面粉、鸡蛋、黄油液态，步骤:1.除了巧克力酱和芒果肉，把剩下的配 2.搅拌均匀后的面糊过筛一遍，静置1 3.开火，锅底涂上少许黄油。锅离火舀 4.两手抓住一侧饼皮翻面或借助刮刀等
一般
刮刀、刀叉
打蛋器
牛奶 11/2杯（337ml）、中筋面粉 1杯（130g）、鸡蛋 4个、黄油液态 3汤勺（48ml）、盐 1/4小勺（1.67g）、白砂糖 1汤勺（20g）、巧克力酱 适量、芒果肉 适量
步骤1.
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除了巧克力酱和芒果肉，把剩下的配料放进一个大碗里，用打蛋器搅拌均匀。
步骤2.
搅拌均匀后的面糊过筛一遍，静置15分钟或冰箱冷藏一晚。
步骤3.
开火，锅底涂上少许黄油。锅离火舀入适量面糊，快速顺时针转动直到铺满整个锅底，放回火上煎至边缘变黄。
步骤4.
两手抓住一侧饼皮翻面或借助刮刀等工具。
步骤5.
煎好的饼皮半边涂上一层巧克力酱。
步骤6.
芒果切丁或条，铺上。
步骤7.
盖住巧克力酱和芒果。
步骤8.
对折，就可以直接用手拿着吃或用刀叉在盘子上切开吃。
