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布丁面包--东菱t29
大伙管我叫小梁
难度:一般，电器:面包机，配方:高粉、牛奶、鸡蛋、黄油，步骤:1.除黄油外所有材料放进面包桶，注意 2.东菱t29魔法云面包机，首款wi 3.点击和面程序，时间30分钟，揉到 4.把面团排气、分割、滚圆，松弛15
一般
面包机
高粉 250、牛奶 130、鸡蛋 25、黄油 25、细砂糖 25、盐 2、酵母 3、牛奶2 80、蛋黄 1个、细砂糖 10
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油外所有材料放进面包桶，注意酵母不要直接喝盐、糖接触
步骤2.
东菱t29魔法云面包机，首款wifi智能面包机，启动面包机只需打开app，无论你在家还是在上班，只要面包机通电就可以用手机控制。
步骤3.
点击和面程序，时间30分钟，揉到15分的时候加入黄油
步骤4.
把面团排气、分割、滚圆，松弛15分钟
步骤5.
用拇指往中间压个洞，尽可能扩大洞口面积，底部注意不要弄穿。
步骤6.
把鸡蛋用保鲜纸包住，放在洞上定型，避免发酵中洞口收缩
步骤7.
进行二发，发到1.5-2倍倍大，把牛奶，蛋黄，细砂糖混合，往洞口加入布丁液，8分满即可。
步骤8.
170度烤15分钟
