绿豆面煎饼果子

9.5分
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堂妈小厨
难度:困难，配方:绿豆面、普通面粉、香葱、黑芝麻，步骤:1.准备材料 2.油条两根 3.面粉和绿豆面的比例为7:3或者6 4.慢慢加入清水
困难 平底锅

配方

8种材料
绿豆面 适量、普通面粉 适量、香葱 少许、黑芝麻 少许、甜面酱 适量、油条 两根、鸡蛋 两个、生菜 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
油条两根
步骤3.
面粉和绿豆面的比例为7:3或者6:4，将两种面粉混合
步骤4.
慢慢加入清水
步骤5.
搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊
步骤6.
小火，平底锅内擦薄薄的一层油
步骤7.
盛一勺面糊倒入锅内，旋转锅面使面糊均匀
步骤8.
面糊凝固打入一粒鸡蛋
步骤9.
划散均匀摊平在饼上
步骤10.
加入香葱末和黑芝麻
步骤11.
用铲子轻轻将饼挑起，轻轻将饼反过来
步骤12.
将甜面酱抹在饼上
步骤13.
放入油条和生菜
步骤14.
将饼卷起，出锅即可
步骤15.
香喷喷的煎饼果子出锅
步骤16.
忍不住狠狠咬一大口

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绿豆面煎饼果子
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绿豆面煎饼果子
准备材料
油条两根
面粉和绿豆面的比例为7:3或者6:4，将两种面粉混合
慢慢加入清水
搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊
小火，平底锅内擦薄薄的一层油
盛一勺面糊倒入锅内，旋转锅面使面糊均匀
面糊凝固打入一粒鸡蛋
划散均匀摊平在饼上
加入香葱末和黑芝麻
用铲子轻轻将饼挑起，轻轻将饼反过来
将甜面酱抹在饼上
放入油条和生菜
将饼卷起，出锅即可
香喷喷的煎饼果子出锅
忍不住狠狠咬一大口