天天菜谱
共9图
玉米酥曲奇饼干
7.7分
166人已做过
陈二姐
难度:一般,电器:烤箱,配方:玉米粒、低筋面粉、黄油、糖粉,步骤:1.(南瓜切片上锅蒸,碾碎备用)玉米 2.(菠菜榨汁备用)玉米叶子材料1、 3.分别揉好的样子。 4.黄色面分成8克一个。
一般
酥
烤箱
配方
11种材料
玉米粒 、低筋面粉 50克、黄油 20克、糖粉 20克、南瓜泥 适量、玉米叶子 、低筋面粉 40克、黄油 16克、糖粉 16克、菠菜 适量、馅料奶黄豆沙紫薯随意
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
(南瓜切片上锅蒸,碾碎备用)玉米粒材料1、2、3混合(面粉过筛),揉匀。最后一点点加入南瓜泥使面软硬适中即可(和烙饼面差不多)。
步骤2.
(菠菜榨汁备用)玉米叶子材料1、2、3混合(面粉过筛),揉匀。最后一点点加入菠菜汁使面软硬适中即可(和烙饼面差不多)。
步骤3.
分别揉好的样子。
步骤4.
黄色面分成8克一个。
步骤5.
搓成玉米形,用刀划印儿。(裹上喜欢的馅料,今天为了写方子家里没有馅料省略了)
步骤6.
绿色面取适量搓成一面带尖儿的长条,用刀划印儿。
步骤7.
一个玉米用三片叶子(尾部多出的叶子用小刀割去)然后整形。
步骤8.
170度 中层 20分钟左右 预热五分钟(每个烤箱温度不一样,大家要根据自己的烤箱温度适当调节~)
包含此做法的食谱
玉米
烤箱烤
南瓜泥
榨汁
馅料
家里
烙饼
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窍门配方
玉米酥曲奇饼干
(南瓜切片上锅蒸,碾碎备用)玉米粒材料1、2、3混合(面粉过筛),揉匀。最后一点点加入南瓜泥使面软硬适中即可(和烙饼面差不多)。
(菠菜榨汁备用)玉米叶子材料1、2、3混合(面粉过筛),揉匀。最后一点点加入菠菜汁使面软硬适中即可(和烙饼面差不多)。
分别揉好的样子。
黄色面分成8克一个。
搓成玉米形,用刀划印儿。(裹上喜欢的馅料,今天为了写方子家里没有馅料省略了)
绿色面取适量搓成一面带尖儿的长条,用刀划印儿。
一个玉米用三片叶子(尾部多出的叶子用小刀割去)然后整形。
170度 中层 20分钟左右 预热五分钟(每个烤箱温度不一样,大家要根据自己的烤箱温度适当调节~)