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萧县白鸡丝汤
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难度:一般，配方:鸡胸脯、蒜黄、银耳、竹笋，步骤:1.将鸡胸脯肉切丝并放入蛋清料酒腌制 2.等待过程中将配菜切段处理 3.总六成热的油将鸡丝炸至白色待用 4.在锅中倒入水，待水煮开即可将材料
一般
鸡胸脯 500克、蒜黄 500克、银耳 50克、竹笋 500克、姜丝 少于
步骤1.
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将鸡胸脯肉切丝并放入蛋清料酒腌制15分钟
步骤2.
等待过程中将配菜切段处理
步骤3.
总六成热的油将鸡丝炸至白色待用
步骤4.
在锅中倒入水，待水煮开即可将材料放入水中烧汤
步骤5.
出锅后配上浓浓的黑胡椒及陈醋，大功即可告成
