6.0分
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肉碎让油腐
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难度:一般，配方:猪肉末、芫莤、生粉、豉油，步骤:1.调味 2.中间用刀轻轻打松 3.用刀尖让入猪肉末 4.入锅蒸1O至12分钟
一般
猪肉末 100g、芫莤 3棵、生粉 、糖 、豉油 、麻油 、胡椒粉 、鸡蛋清 1只
步骤1.
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调味
步骤2.
中间用刀轻轻打松
步骤3.
用刀尖让入猪肉末
步骤4.
入锅蒸1O至12分钟
步骤5.
蛋白芡完成
