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免揉核桃可可面包 女侠森森
女侠森森
难度:难，电器:烤箱，配方:高粉、可可粉、酵母，步骤:1.水里加入酵母化开后再加入盐化开 2.接着加入高粉和可可粉 3.原方用手扒啦面团 我懒得把手弄到 4.原方放入保鲜盒发酵 我直接撒粉放
难
保鲜盒、筷子
烤箱
高粉 238g、可可粉 13g、盐 4.5g、酵母 1.8g、水 220g、核桃原方巧克力豆 随意
步骤1.
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水里加入酵母化开后再加入盐化开
步骤2.
接着加入高粉和可可粉
步骤3.
原方用手扒啦面团 我懒得把手弄到黏糊糊 直接筷子搅拌均匀 最后放核桃搅拌
步骤4.
原方放入保鲜盒发酵 我直接撒粉放盘子 盖个盆子发酵40分钟
步骤5.
台面撒粉 双手沾粉 把面团轻拍成4cm长方形
步骤6.
左右三折
步骤7.
上下再三折 继续发酵40分钟
步骤8.
发酵好的面团小心扒啦到撒粉的台面上
步骤9.
轻拍成4cm厚
步骤10.
用刀平均切成五条（我分太多，分3～4条差不多）我的成平太细
步骤11.
扭一扭 整形就好啦 我烤盘不够大 就直接用烤网油纸 这已经烤第二炉 油纸没换 嘿嘿 你们直接放烤盘就好啦
步骤12.
继续发酵40分钟
步骤13.
烤箱预热200度 20分钟左右
步骤14.
无油无糖有嚼劲 还是咸口滴 是我喜欢滴
步骤15.
萌萌哒 有木有 吃了一下午停不下来 回味很好
