酸菜豆豉蒜香焖鳐鱼

Name: 酸菜豆豉蒜香焖鳐鱼
Ingredients: 250g鳐鱼魔鬼鱼蝙蝠鱼; 0两三叶酸菜; 0一小撮豆豉; 0两个蒜头; 0少许酱油

6.2分

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婷子不是亭子啊啦

难度:一般，配方:酸菜、豆豉、蒜头、酱油，步骤:1.鳐鱼切小块然后加少许酱油腌10分 2.酸菜切段，蒜头切碎，跟豆豉一起三 3.要到这种焦焦的有点泛白的程度喔~ 4.鳐鱼下锅跟豆豉酸菜蒜头一起翻炒

一般酸、蒜香

鳐鱼魔鬼鱼蝙蝠鱼 250g、酸菜两三叶、豆豉一小撮、蒜头两个、酱油少许

步骤1.

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鳐鱼切小块然后加少许酱油腌10分钟。

步骤2.

酸菜切段，蒜头切碎，跟豆豉一起三种先下油锅煸香。

步骤3.

要到这种焦焦的有点泛白的程度喔~

步骤4.

鳐鱼下锅跟豆豉酸菜蒜头一起翻炒

步骤5.

加入一碗水，焖至水收干即可。