天天菜谱
共8图
鸡翅
6.9分
83人已做过
羅奧娜
难度:一般,配方:鸡翅、料酒、老抽、黑胡椒,步骤:1.将鸡翅洗干净切花,加入料酒、生抽 2.热锅加油 3.将腌制好的鸡翅下锅翻炒,直至颜色 4.超市就能找到类似的调味酱,依照个
一般
配方
6种材料
鸡翅 6个、料酒 两勺、老抽 两勺、黑胡椒 少许、冰糖 少许、调味酱 依照个人口味添加
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡翅洗干净切花,加入料酒、生抽、黑胡椒进行腌制,大约腌制30 分钟(冰箱保鲜入味更快)
步骤2.
热锅加油
步骤3.
将腌制好的鸡翅下锅翻炒,直至颜色均匀(大概2分钟左右)
步骤4.
超市就能找到类似的调味酱,依照个人口味选购
步骤5.
加入适当的调味酱,加入冰糖、水(淹没过鸡翅即可)中火炖煮
步骤6.
炖煮软嫩,改大火收汁
步骤7.
一份米饭,伴着香浓的鸡翅!
包含此做法的食谱
黑胡椒
调味酱
生抽
胡椒
个人
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窍门配方
鸡翅
将鸡翅洗干净切花,加入料酒、生抽、黑胡椒进行腌制,大约腌制30 分钟(冰箱保鲜入味更快)
热锅加油
将腌制好的鸡翅下锅翻炒,直至颜色均匀(大概2分钟左右)
超市就能找到类似的调味酱,依照个人口味选购
加入适当的调味酱,加入冰糖、水(淹没过鸡翅即可)中火炖煮
炖煮软嫩,改大火收汁
一份米饭,伴着香浓的鸡翅!