天天菜谱
共7图
蒜香罗勒意面
6.6分
195人已做过
三火_fire
难度:一般,配方:意面、沙拉酱、骨油、罗勒碎,步骤:1.准备两个锅,一个煮面,一个炒酱。 2.加入少许骨油(PS,最近超喜欢用 3.加入蒜蓉炒香 4.加入罗勒叶和沙拉酱拌炒,如果太干
一般
蒜香
配方
5种材料
意面 适量、沙拉酱 少许、骨油 少许、罗勒碎 少许、蒜蓉 少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备两个锅,一个煮面,一个炒酱。 煮面的时候水烧开后,放入少许盐,加入意面煮大概8成熟。请注意意面说明上的时间,乘以0.8就是了。
步骤2.
加入少许骨油(PS,最近超喜欢用骨油,因为有一种淡淡的焦香,我个人非常喜欢)
步骤3.
加入蒜蓉炒香
步骤4.
加入罗勒叶和沙拉酱拌炒,如果太干,可适当加少量面汤,酱炒好后关火等意面煮好
步骤5.
时间到后,将意面挑入锅中翻炒,与罗勒酱拌均匀,如果太干可以加少量面汤。
步骤6.
待收汁后,将意面挑起摆盘
包含此做法的食谱
意面
沙拉酱
蒜蓉
摆盘
骨油
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窍门配方
蒜香罗勒意面
准备两个锅,一个煮面,一个炒酱。 煮面的时候水烧开后,放入少许盐,加入意面煮大概8成熟。请注意意面说明上的时间,乘以0.8就是了。
加入少许骨油(PS,最近超喜欢用骨油,因为有一种淡淡的焦香,我个人非常喜欢)
加入蒜蓉炒香
加入罗勒叶和沙拉酱拌炒,如果太干,可适当加少量面汤,酱炒好后关火等意面煮好
时间到后,将意面挑入锅中翻炒,与罗勒酱拌均匀,如果太干可以加少量面汤。
待收汁后,将意面挑起摆盘