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新式水煮牛蛙 汤都可以喝
小土堆er
难度:一般，配方:牛蛙、芹菜、葱姜蒜、芝麻酱，步骤:1.这是准备材料的合照 2.各种改刀，牛蛙切断，魔芋洗净，芹 3.把牛蛙段腌一下，用胡椒粉，淀粉， 4.锅中倒油 比平时做菜多一点点，
一般
酱香
牛蛙 5只、尖椒或青椒 2个、芹菜 四五根、葱姜蒜 少许、芝麻酱 两勺、料酒 、酱油 、淀粉 、白糖 、老干妈 、盐 、胡椒粉 、魔芋结 半盒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这是准备材料的合照
步骤2.
各种改刀，牛蛙切断，魔芋洗净，芹菜切断，尖椒切小块，芝麻酱用热水调开
步骤3.
把牛蛙段腌一下，用胡椒粉，淀粉，盐，少许料酒，一点点酱油 腌制15分钟
步骤4.
锅中倒油 比平时做菜多一点点，
葱姜蒜爆锅，一大勺老干妈，炒香
步骤5.
按照顺序下锅，先下尖椒炒香，再下牛蛙翻炒5分钟，最后下芹菜再翻炒一下，
这一步加入酱油，少许盐，料酒，白糖，
步骤6.
往锅里加水，水少点一定要少点，不需要盖住牛蛙
步骤7.
水开后 加入魔芋结，
最后倒入芝麻酱 ，尝一下味道 就可以出锅啦
步骤8.
辣度正好，
汤都可以喝 酱香味道噢
