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窍门配方

无需奶油,清新低脂的白酱意面
所有食材洗净,西兰花、彩椒和鸡胸切成合适大小,菇类用手撕成细条,脱脂奶粉放入小碗内,加少量水均匀混合成奶糊
干锅烧热后下菌类,小火煮至出水,加入奶糊一起熬煮,至汤汁浓稠后下鸡胸肉,等到鸡胸肉煮熟变色,即可出锅;
另起一锅水,水煮沸后加入少许盐和意面,保持大火煮大约7-9分钟,捞出备用,剩下的西兰花和彩椒也用水汆熟;
将煮好的白酱浇在意面上,撒上香料即可。附上估算的营养成分表。