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柠檬蜜
食尚厨娘
难度:难，配方:原料、柠檬、冰糖、工具，步骤:1.自酿柠檬蜜，做法很简单 2.选用新鲜柠檬和冰糖，比例为1：1 3.柠檬，先在果蔬净中浸泡10分钟； 4.去除表层果蜡；
难
原料 、柠檬 20个、冰糖 500g、工具 、特百惠榨汁器 、2升纤巧壶 、刨皮器
步骤1.
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自酿柠檬蜜，做法很简单
步骤2.
选用新鲜柠檬和冰糖，比例为1：1
步骤3.
柠檬，先在果蔬净中浸泡10分钟；
步骤4.
去除表层果蜡；
步骤5.
洗净后彻底晾干；
步骤6.
用刨皮器刨下柠檬皮；
步骤7.
用榨汁器将柠檬果肉榨汁；
步骤8.
然后，一层果皮、一层冰糖
步骤9.
放入纤巧壶中；
步骤10.
当果皮和冰糖堆至壶口2厘米处；
步骤11.
淋入柠檬汁；
步骤12.
盖上盖子，一周左右，果实在香酵美酿中随时发酵；
步骤13.
逐渐渗出甜美，即可开始享用；
