6.1分
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芦笋甜椒照烧鸡肉串
鹏鹏沈
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡胸肉、绿芦笋、灯笼椒红、橙汁，步骤:1.洗净食材 备用 2.芦笋切段，甜椒去籽切块，鸡肉切方 3.制作腌料：用少许橄榄油炒香蒜末， 4.腌料倒入盒中，腌制食材！放入冰箱
一般
甜
烤箱
鸡胸肉 400g 4人份、绿芦笋 4只、灯笼椒红 1个、葱 1根、花生可有可无 50g、橙汁 400ml、酱油 100ml、日式甜米酒 50ml、香草 少许、蒜 独头蒜1个或3瓣大蒜、红糖 1块、小米椒 少许、橄榄油 少许、装饰用生菜 少许
步骤1.
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洗净食材 备用
步骤2.
芦笋切段，甜椒去籽切块，鸡肉切方块备用。
步骤3.
制作腌料：用少许橄榄油炒香蒜末，然后加入橙汁、酱油、日式甜米酒、香草、红糖、切的很碎的小米椒、中高火煮8-10min收汁！冷却10-15min备用。
步骤4.
腌料倒入盒中，腌制食材！放入冰箱冷藏30min。
步骤5.
串好食材！放入预热好的烤箱！200度，6-8min
步骤6.
中途可再次刷上酱汁
步骤7.
葱切段，撒在鸡肉串上！按照口味喜好，可撒上少许胡椒或者花生碎！完成！
