豆豉炒苦瓜

6.8分
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婷子不是亭子啊啦
难度:一般，配方:苦瓜、豆豉、酱油，步骤:1.苦瓜洗净去瓤，切成如图长条块状。 2.油锅烧热，豆豉下锅爆香。 3.下苦瓜一起翻炒1分钟。 4.倒入适量生抽。
一般 苦

配方

3种材料
苦瓜 一个、豆豉 一汤勺、酱油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苦瓜洗净去瓤，切成如图长条块状。
步骤2.
油锅烧热，豆豉下锅爆香。
步骤3.
下苦瓜一起翻炒1分钟。
步骤4.
倒入适量生抽。
步骤5.
翻炒至苦瓜上色
步骤6.
加入半碗水。
步骤7.
盖锅焖3~5分钟。
步骤8.
开盖收干汁即可。

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豆豉炒苦瓜
苦瓜洗净去瓤，切成如图长条块状。
油锅烧热，豆豉下锅爆香。
下苦瓜一起翻炒1分钟。
倒入适量生抽。
翻炒至苦瓜上色
加入半碗水。
盖锅焖3~5分钟。
开盖收干汁即可。