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窍门配方

容易上色-新奥尔良烤翅烤箱版
鸡翅洗净装盘
秘诀1:腌料不加水直接洒入。这是我几次之后总结出来的经验,把腌料之间撒入往往比加水更易上色,为了使腌料均匀,可戴上手套帮鸡翅按摩一下,抹匀腌料。
腌了大概一个钟不到的样子,今天赶时间所以就腌的时间比较短。这时腌制的盆里会剩下很多腌料,加入食用油拌匀,抹到鸡翅上,入烤箱先考5-8分钟。
第二次出箱的色泽明显不一样了
准备去朋友家high tea 装在纸碗里打包带走啦,一路飘香