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窍门配方

韭菜炒鸡蛋猪肉碎
锅里多倒些油。
然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。
鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。
差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。
只需翻炒片刻就可以放盐,然后出锅了。