天天菜谱
共8图
黑松露奶油汤
7.0分
170人已做过
溪舍.Lifestyle
难度:一般,配方:黑松露、燕麦面粉、淡奶油、黄油,步骤:1.平底锅放少量黄油小火加热使之融化 2.加入磨细的黑松露小火翻炒。 3.加入适量燕麦面粉小火翻炒均匀,可 4.拌炒均匀以后加入适量水充分搅拌,
一般
平底锅
配方
6种材料
黑松露 3粒、燕麦面粉 适量、淡奶油 适量、黄油 适量、胡椒 适量、盐 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1. 平底锅放少量黄油小火加热使之融化。
步骤2.
2. 加入磨细的黑松露小火翻炒。
步骤3.
加入适量燕麦面粉小火翻炒均匀,可加入少量橄榄油。(可用小麦粉代替)
步骤4.
拌炒均匀以后加入适量水充分搅拌,倒入淡奶油继续搅拌。
步骤5.
我刚好有肉汤所以加入了八成汤两成水。
步骤6.
假如加的是水,快起锅时加入适量盐和胡椒,我加了这个,百草盐。
步骤7.
起锅,自行做点缀,享用吧。
包含此做法的食谱
淡奶油
橄榄
盐和
胡椒
麦粉
黄油
燕麦面粉
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窍门配方
黑松露奶油汤
1. 平底锅放少量黄油小火加热使之融化。
2. 加入磨细的黑松露小火翻炒。
加入适量燕麦面粉小火翻炒均匀,可加入少量橄榄油。(可用小麦粉代替)
拌炒均匀以后加入适量水充分搅拌,倒入淡奶油继续搅拌。
我刚好有肉汤所以加入了八成汤两成水。
假如加的是水,快起锅时加入适量盐和胡椒,我加了这个,百草盐。
起锅,自行做点缀,享用吧。