7.5分
82人已做过
共10图
油盐小烧饼
素心生活
难度:难，电器:烤箱，配方:酵母、油盐，步骤:1.酵母用温水化开，倒入面里，再根据 2.面团发好之后在案板上揉成松软的面 3.醒好的面团擀成一张薄饼 4.薄饼上洒上油，用勺子背均匀涂满整
难
保鲜膜
烤箱
面 、酵母 、油盐
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵母用温水化开，倒入面里，再根据情况加适当温水揉成面团。盖上布放在温暖的地方发1-2个小时
步骤2.
面团发好之后在案板上揉成松软的面团，再盖上保鲜膜醒半个小时（忘拍图了）
步骤3.
醒好的面团擀成一张薄饼
步骤4.
薄饼上洒上油，用勺子背均匀涂满整个饼，再在油上均匀洒上盐
步骤5.
从饼的底部开始向上卷，卷成一个长条，切成剂子（想做大饼的就切大点）
步骤6.
取一个切好的剂子，擀成长方形
步骤7.
再从下面向上卷起来
步骤8.
搓成小长条
步骤9.
长条从一边向另一边卷成蜗牛状
步骤10.
然后压扁成小饼。所有剂子弄好之后盖上保鲜膜再醒15-30分钟
步骤11.
烤箱预热10分钟，将醒好的小饼放在铺了油纸的烤盘上，200度上下管烤15分钟，中间打开烤箱将饼翻个继续烤。
