苤蓝猪肉馅儿饺子

6.8分

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改名叫康康妈妈

难度:一般，配方:苤蓝、土猪肉、葱花、花椒大料，步骤:1.准备食材 2.剁馅儿：把肉垛碎，苤蓝去皮，先用 3.拌馅儿：在剁好的馅上放葱花，热油 4.打胡萝卜汁：把切好的胡萝卜汁放入

一般料理机

苤蓝一个、土猪肉半斤、葱花、花椒大料、盐、老抽、胡萝卜、面粉

步骤1.

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准备食材

步骤2.

剁馅儿：把肉垛碎，苤蓝去皮，先用擦子擦成丝然后也剁成碎末一起放入盆中。边剁边放盐、老抽，这样容易入味

步骤3.

拌馅儿：在剁好的馅上放葱花，热油，炸香花椒大料后浇到葱花上，然后搅拌均匀

步骤4.

打胡萝卜汁：把切好的胡萝卜汁放入料理机加少量的水开启瞬间模式

步骤5.

和面：将打好的胡萝卜汁和面粉和成软硬适中的面团，放置二十分钟。

步骤6.

分剂子：将面团切一条，在案板上滚成圆状，切成一小块一小块的剂子

步骤7.

擀饺子皮

步骤8.

包饺子

包含此做法的食谱

十分钟擀饺子皮胡萝卜汁包饺子料理馅儿苤蓝

窍门配方

苤蓝猪肉馅儿饺子

准备食材

剁馅儿：把肉垛碎，苤蓝去皮，先用擦子擦成丝然后也剁成碎末一起放入盆中。边剁边放盐、老抽，这样容易入味

打胡萝卜汁：把切好的胡萝卜汁放入料理机加少量的水开启瞬间模式

和面：将打好的胡萝卜汁和面粉和成软硬适中的面团，放置二十分钟。

分剂子：将面团切一条，在案板上滚成圆状，切成一小块一小块的剂子

擀饺子皮

包饺子