7.6分
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共10图
青森鸡块
石川信野
难度:一般，电器:微波炉，配方:鸡胸肉、洋葱、料酒、海鲜酱油，步骤:1.鸡肉洗净后，用面纸将水份吸干。 2.按鸡肉的纹路逆向切块（大小如图） 3.将洋葱切成小丁。 4.将辅料全部加入。
一般
保鲜膜
微波炉
鸡胸肉 3块、洋葱 0.5个、料酒 3汤匙、海鲜酱油 1.5汤匙、烹炸香粉 2汤匙、马铃薯淀粉 1汤匙
步骤1.
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鸡肉洗净后，用面纸将水份吸干。
步骤2.
按鸡肉的纹路逆向切块（大小如图）。
步骤3.
将洋葱切成小丁。
步骤4.
将辅料全部加入。
步骤5.
将食材均匀搅拌，令每一块鸡肉充分包浆。
步骤6.
用保鲜膜覆盖，腌制15-20分钟。
步骤7.
平整铺放在盘子上，进入微波炉高火烹制3分钟，取出翻面，再以高火烹制2.5分钟。
步骤8.
提示：汤匙大小如图，所谓“1汤匙”即为图中汤匙平满。
步骤9.
制作完成，享受你亲手烹制的美妙晚餐吧！
