6.4分
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不油不油的茄子了个豆角
普通怪人白
难度:一般，配方:茄子长、豆角、红椒、生抽，步骤:1.茄子切条，一层茄子一层盐腌10分 2.开水下锅豆角焯水断生 3.茄子腌好洗一下攥去苦水 4.油热下葱蒜，先炒豆角，进油。然后
一般
茄子长 3个、豆角 半斤、红椒 1个、油 2勺、盐 很多、生抽 少许、芝麻 一把、葱 一段、蒜 3粒
步骤1.
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茄子切条，一层茄子一层盐腌10分钟
步骤2.
开水下锅豆角焯水断生
步骤3.
茄子腌好洗一下攥去苦水
步骤4.
油热下葱蒜，先炒豆角，进油。然后茄子。炒一会儿放盐，生抽。最后放红椒跟蒜末，翻炒出锅！
步骤5.
撒上芝麻！DUANG～
