清凉丝瓜莲子排骨汤

6.2分
63人已做过
锦食堂
难度:一般，电器:电炖锅，配方:排骨、丝瓜、莲子、薏米，步骤:1.莲子、薏米、玉竹、淮山、百合、芡 2.所有材料放入电炖锅或者汤煲中。 3.在锅中加足量清水，大火煮开转小火 4.煲汤中途或临出锅前加盐调味即可。
一般 炖锅 电炖锅

配方

11种材料
排骨 250g、丝瓜 1/2根、莲子 20g、薏米 10g、玉竹 10g、淮山 10g、百合 10g、芡实 10g、料酒 2勺、盐 适量、姜 3片

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莲子、薏米、玉竹、淮山、百合、芡实洗净在清水中浸泡2小时。排骨洗净斩小块入加了料酒的沸水中煮3分钟，撇去浮沫捞出备用。丝瓜去皮切滚刀块。
步骤2.
所有材料放入电炖锅或者汤煲中。
步骤3.
在锅中加足量清水，大火煮开转小火煲2小时。
步骤4.
煲汤中途或临出锅前加盐调味即可。

包含此做法的食谱

煲汤 排骨 薏米 莲子 丝瓜 玉竹 炖锅

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

清凉丝瓜莲子排骨汤
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

清凉丝瓜莲子排骨汤
莲子、薏米、玉竹、淮山、百合、芡实洗净在清水中浸泡2小时。排骨洗净斩小块入加了料酒的沸水中煮3分钟，撇去浮沫捞出备用。丝瓜去皮切滚刀块。
所有材料放入电炖锅或者汤煲中。
在锅中加足量清水，大火煮开转小火煲2小时。
煲汤中途或临出锅前加盐调味即可。