天天菜谱
共9图
自制李子果脯
7.1分
90人已做过
Gabriella淦淦
难度:一般,电器:烤箱,配方:新鲜李子、白砂糖,步骤:1.把李子洗干净 2.烧开一锅水,放入李子焯水 3.煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干 4.如图
一般
酸甜
烤箱
配方
2种材料
新鲜李子 不限量、白砂糖 适量(可不用)
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把李子洗干净
步骤2.
烧开一锅水,放入李子焯水
步骤3.
煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干
步骤4.
如图
步骤5.
放在通风良好,光照充足的地方暴晒1周左右
步骤6.
如果赶时间,或者中途天气不好,可以直接入烤箱,上下火120摄氏度,连续烘烤7小时左右,视情况而定,(每隔一会儿去看看,翻翻面什么的)总之烤干就好,注意不要烤糊了哟~
步骤7.
喜欢酸味的,到这一步就可以了~~不喜欢太酸,就找个玻璃罐子,煮后晾干,一层果脯一层白砂糖这样蜜起来,一周以后就是酸酸甜甜的李子干啦~
步骤8.
特写~
包含此做法的食谱
烤箱烤
白砂糖
砂糖
酸甜
通风
酸味
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7.0分
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窍门配方
自制李子果脯
把李子洗干净
烧开一锅水,放入李子焯水
煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干
如图
放在通风良好,光照充足的地方暴晒1周左右
如果赶时间,或者中途天气不好,可以直接入烤箱,上下火120摄氏度,连续烘烤7小时左右,视情况而定,(每隔一会儿去看看,翻翻面什么的)总之烤干就好,注意不要烤糊了哟~
喜欢酸味的,到这一步就可以了~~不喜欢太酸,就找个玻璃罐子,煮后晾干,一层果脯一层白砂糖这样蜜起来,一周以后就是酸酸甜甜的李子干啦~
特写~