6.8分
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三鲜馄饨
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难度:一般，配方:鸡蛋、猪肉、鸡腿肉、海洋大虾，步骤:1.备馅很重要。每样都剁碎，有点带筋 2.依次加入剁的细细的葱末、姜末，加 3.大功告成的馅馅。 4.包好的小馄饨。这个初级班同学自行
一般
鸡蛋 2只、猪肉 250克、鸡腿肉 150克、海洋大虾 150克、葱姜 少许、极鲜酱油 少许、鸡粉 少许、胡椒粉 少许、盐 少许、蚝油 少许、料酒 少许
步骤1.
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备馅很重要。每样都剁碎，有点带筋的颗粒感最有嚼劲。方便起见，猪肉是用机器剁好的。
步骤2.
依次加入剁的细细的葱末、姜末，加少许的酱油、盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉、糖。顺时针搅搅搅，直到馅变成一团，感觉到它富于抓力，闻到很香的味道。
步骤3.
大功告成的馅馅。
步骤4.
包好的小馄饨。这个初级班同学自行百度视频吧。
步骤5.
自己熬的老母鸡汤，香喷喷的，放了竹荪。
步骤6.
五人份的馄饨就完成了。
