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美味参鸡汤
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难度:一般，配方:人参、糯米、板栗、大蒜，步骤:1.去掉鸡屁股，将鸡腹内清洗干净 2.糯米淘洗干净，用清水浸泡 3.将人参、糯米、红枣、板栗、大蒜放 4.用牙签将开口固定住，使食材更好的
一般
牙签
鸡 一只（1kg左右的）、人参 30g、糯米 200g、板栗 50g、大蒜 30g、大枣 30g、盐 5g、胡椒 少许
步骤1.
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去掉鸡屁股，将鸡腹内清洗干净
步骤2.
糯米淘洗干净，用清水浸泡
步骤3.
将人参、糯米、红枣、板栗、大蒜放入鸡腹内
步骤4.
用牙签将开口固定住，使食材更好的结合
步骤5.
将鸡腿部也固定住，以免炖煮过程中食材散掉
步骤6.
将鸡和其余材料放入，加入半锅清水，大火烧开转小火慢炖1小时
