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干锅菜
草海(来自腾讯.)
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:肉丸、土豆、豆腐、花椒，步骤:1.肉末放入鸡蛋液拌匀这样炸出的丸子 2.用勺子挖出一个个丸子放锅里炸成金 3.土豆藕都切成小块 豆腐切块先炸成 4.丸子炸好后放入土豆炸在放入藕粒炸
10分钟以内
一般
麻辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉末放入鸡蛋液拌匀这样炸出的丸子不散好吃
步骤2.
用勺子挖出一个个丸子放锅里炸成金色
步骤3.
土豆藕都切成小块 豆腐切块先炸成两面黄
步骤4.
丸子炸好后放入土豆炸在放入藕粒炸
步骤5.
炸好后放入两面黄豆腐块一起翻炒
步骤6.
倒入生抽 翻炒 加辣椒面孜然粉翻炒
步骤7.
起锅放入鸡精关火
1.丸子用鸡蛋更容易固定不散
2.干锅素菜的搭配可以自己选择
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