7.5分
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甜辣海鲜酱牛肉丸
HumorCake
难度:一般，配方:瘦牛肉、蒜切碎、鱼露、蜂蜜，步骤:1.准备好食材 2.把所有肉丸的配料倒入食物处理器内 3.转移到一个碗里。 4.可以在手上沾满油将肉馅搓成肉丸，
一般
甜、辣
瘦牛肉 1磅、红洋葱切碎 1杯、香菜大致切碎 ⅓杯、蒜切碎 4瓣、去皮姜切碎 1汤匙、鱼露 1½汤匙、蜂蜜 ½汤匙、泰国辣椒切碎可选 少许、芥花籽油或植物油 2汤匙、海鲜酱 ¼杯、酱油 2汤匙、鱼酱 1汤匙、水 2汤匙、泰国辣椒切碎可选 少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
把所有肉丸的配料倒入食物处理器内搅拌均匀。
步骤3.
转移到一个碗里。
步骤4.
可以在手上沾满油将肉馅搓成肉丸，也可以用勺子代替。
步骤5.
中高温加热油锅,将肉丸一个一个放入油锅中，盖上盖子,炸5分钟直到肉丸金黄即可。
步骤6.
将所有酱汁的原料倒入碗中混合,可以直接浇到肉丸上，也可以加少许淀粉混合在锅中加热至粘稠裹在肉丸上。
步骤7.
配上米饭,西红柿和一些芫荽叶。
步骤8.
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