天天菜谱
共9图
茴香红烧肉
7.3分
140人已做过
林家羊肉汤营养滋补
难度:一般,配方:五花肉、茴香、八角、冰糖,步骤:1.新鲜五花肉 2.切成四方块 3.油烧热,放冰糖。待冰糖熬化变成老 4.放五花肉编炒出香味
一般
配方
13种材料
五花肉 、茴香 、八角 、冰糖 、葱 、辣椒 、花椒 、鸡精 、桂皮 、盐 、姜 、枸杞 、香叶
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜五花肉
步骤2.
切成四方块
步骤3.
油烧热,放冰糖。待冰糖熬化变成老红
步骤4.
放五花肉编炒出香味
步骤5.
放辣椒,桂皮,姜,葱,八角,茴香,香叶枸杞。炒出香味
步骤6.
加水不要太多也不要太少,过了肉就行了。大火烧开改成小火,炖到水快没了就行了
步骤7.
炖到水快没了加盐,鸡精
步骤8.
这就出锅啦。可不要太好吃哦
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菜谱:
300
热度:
63
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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五花肉
鸡精
辣椒
姜葱
火烧
茴香
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窍门配方
茴香红烧肉
新鲜五花肉
切成四方块
油烧热,放冰糖。待冰糖熬化变成老红
放五花肉编炒出香味
放辣椒,桂皮,姜,葱,八角,茴香,香叶枸杞。炒出香味
加水不要太多也不要太少,过了肉就行了。大火烧开改成小火,炖到水快没了就行了
炖到水快没了加盐,鸡精
这就出锅啦。可不要太好吃哦