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窍门配方

葱香干锅茶树菇
把需要的材料一并准备好,前腿肉的瘦肉和肥肉分开,都切成薄片。茶树菇洗净太长的就从中间折断,请教切丝,葱切成葱花,姜蒜切粒,干辣椒切断。
热锅放入肥肉片和少量油,翻炒至肥肉出油,放入葱花翻炒至葱花的香味出来,把肥肉拔向一边放入瘦肉片,快速的翻炒至肉片成粉红色捞出备用,然后放入姜、蒜、干辣椒炒出香味,
入茶树菇、酱油、少量水翻炒至茶树菇成熟,倒入青椒、肉片、盐、鸡精翻炒至肉片全熟即可食用啦。
成品
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