天天菜谱
共13图
传统复古核桃酥
8.4分
156人已做过
karen229
难度:难,电器:烤箱,配方:普通面粉、核桃仁、色拉油、白糖,步骤:1.核桃180度烤箱7-8分钟 碾 2.所有用到的食材 3.将色拉油倒入容器中 4.放入鸡蛋搅散
难
酥
刮刀
烤箱
配方
7种材料
普通面粉 500克、核桃仁 100克、色拉油 200克、白糖 200克、鸡蛋 2枚、小苏打 1/2勺(大约4克)、黑芝麻 少许(白芝麻也可以)
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
核桃180度烤箱7-8分钟 碾碎
步骤2.
所有用到的食材
步骤3.
将色拉油倒入容器中
步骤4.
放入鸡蛋搅散
步骤5.
放入糖粉搅拌均匀
步骤6.
筛入面粉
步骤7.
加入小苏打
步骤8.
用刮刀翻拌不要搅,翻拌均匀加入核桃
步骤9.
翻拌均匀
步骤10.
用手捏成团,不要用力揉面团
步骤11.
讲小球压成饼
步骤12.
中间撒上黑芝麻
步骤13.
送入烤箱180度15分钟,如果桃酥上色了就基本好了,温度根据自己的烤箱调整啦~
包含此做法的食谱
核桃
芝麻
色拉油
烤箱烤
自己
苏打
糖粉
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窍门配方
传统复古核桃酥
核桃180度烤箱7-8分钟 碾碎
所有用到的食材
放入鸡蛋搅散
放入糖粉搅拌均匀
筛入面粉
加入小苏打
用刮刀翻拌不要搅,翻拌均匀加入核桃
翻拌均匀
用手捏成团,不要用力揉面团
讲小球压成饼
中间撒上黑芝麻
送入烤箱180度15分钟,如果桃酥上色了就基本好了,温度根据自己的烤箱调整啦~