天天菜谱
共8图
杯子蛋糕
7.0分
176人已做过
♀梦想成真♥
难度:一般,电器:烤箱,配方:细沙糖、初生蛋、低筋面粉、鲜奶,步骤:1.准备好材料 2.蛋清、蛋黄分两个盘装 3.蛋黄放入25g糖用打蛋器打匀、手 4.蛋清放入1/3糖用打蛋器低速打到
一般
烤箱
配方
7种材料
细沙糖 85g、初生蛋 6个、蛋清60g糖 、蛋黄25g糖 、低筋面粉 80g、色拉油玉米油也得 45g、鲜奶 45g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
蛋清、蛋黄分两个盘装
步骤3.
蛋黄放入25g糖用打蛋器打匀、手动打蛋器都得,最后加入鲜奶、色拉油各45g打匀。再把面粉西到蛋液中搅拌成面湖。
步骤4.
蛋清放入1/3糖用打蛋器低速打到起泡沫,再放入2份1的糖用中速打匀,再把糖放进去用高速打到搅拌器拉起看到钩角。
步骤5.
把蛋箱1/3放到面湖中搅拌,再把2/3蛋霜放入搅拌到不见白就好。
步骤6.
倒入杯中6分满(要求是8分满的)放入预热好的烤箱中160°上下管20一30分钟。
步骤7.
完成了,
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菜谱:
300
热度:
0
图片
做法
食谱
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打蛋器
蛋黄
色拉油
搅拌器
蛋液
搅拌
色拉
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倒入杯中6分满(要求是8分满的)放入预热好的烤箱中160°上下管20一30分钟。
完成了,