芝士土豆焗大虾

7.9分
195人已做过
美食做菜很简单
难度:一般，电器:烤箱，配方:鲜虾适量、牛油适量，步骤:1.原材料 大虾 2.土豆 1～2个 3.鲜虾，去壳，去头，开背，挑出虾线 4.腌制好了，用开水略焯，虾会卷起来
一般 烤箱

配方

5种材料
鲜虾适量 白葡萄酒 适量、马苏里拉芝士碎适量 土豆 适量、白胡椒适量 蛋黄酱 适量、橄榄油适量 淡奶油 适量、牛油适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原材料 大虾
步骤2.
土豆 1～2个
步骤3.
鲜虾，去壳，去头，开背，挑出虾线，记住只留尾巴一节虾壳即可，然后用白葡萄酒稍微腌一下
步骤4.
腌制好了，用开水略焯，虾会卷起来，焯水的虾肉会变硬哦！
步骤5.
把土豆打成土豆泥，趁热加入淡奶油，牛油，白胡椒，橄榄油，蛋黄酱拌匀
步骤6.
把土豆泥捏成丸子，镶嵌在虾中央
步骤7.
然后在撒上马苏里拉芝士碎，滴上几滴橄榄油，200度焗8分钟，烤箱温度不要太高！
步骤8.
芝士融化后，烤到芝士表面微焦即可
步骤9.
拿出来，摆盘
步骤10.
出菜时，可以加一些沙拉酱

相关专题

包含此做法的食谱

芝士 烤箱烤 沙拉酱 淡奶油 芝士碎 橄榄 胡椒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 芝士焗大虾的做法大全

芝士土豆焗大虾
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

芝士土豆焗大虾
原材料 大虾
土豆 1～2个
鲜虾，去壳，去头，开背，挑出虾线，记住只留尾巴一节虾壳即可，然后用白葡萄酒稍微腌一下
腌制好了，用开水略焯，虾会卷起来，焯水的虾肉会变硬哦！
把土豆打成土豆泥，趁热加入淡奶油，牛油，白胡椒，橄榄油，蛋黄酱拌匀
把土豆泥捏成丸子，镶嵌在虾中央
然后在撒上马苏里拉芝士碎，滴上几滴橄榄油，200度焗8分钟，烤箱温度不要太高！
芝士融化后，烤到芝士表面微焦即可
拿出来，摆盘
出菜时，可以加一些沙拉酱