油葱酥

Name: 油葱酥
Ingredients: 2只洋葱其实要用红葱头我没有; 3大匙猪油

6.2分

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燕飞制造

难度:一般，配方:猪油，步骤:1.自熬的猪油，有时夏天不想烧菜，就 2.锅内加入猪油，融化后放入洋葱丝， 3.小火慢炸，不要急，中途拨动拨动 4.小火慢炸，不要急，中途拨动拨动

一般酥

洋葱其实要用红葱头我没有 2只、猪油 3大匙

步骤1.

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自熬的猪油，有时夏天不想烧菜，就来一碗方便的猪油拌饭吧，当然少不了油葱酥。下面我们做吧。

步骤2.

锅内加入猪油，融化后放入洋葱丝，小火慢炸，小火慢炸，小火慢炸，重要的话说三遍

步骤3.

小火慢炸，不要急，中途拨动拨动

步骤4.

小火慢炸，不要急，中途拨动拨动

步骤5.

到差不多这样就可以了，盛到保鲜碗里，放凉后就会酥脆了，千万不要等颜色很深再盛出，那就来不及了，剩余油温还会让它继续熟化，会发苦的。

包含此做法的食谱

猪油拌饭烧菜夏天猪油拌饭

油葱酥

自熬的猪油，有时夏天不想烧菜，就来一碗方便的猪油拌饭吧，当然少不了油葱酥。下面我们做吧。

锅内加入猪油，融化后放入洋葱丝，小火慢炸，小火慢炸，小火慢炸，重要的话说三遍

小火慢炸，不要急，中途拨动拨动

到差不多这样就可以了，盛到保鲜碗里，放凉后就会酥脆了，千万不要等颜色很深再盛出，那就来不及了，剩余油温还会让它继续熟化，会发苦的。