天天菜谱
共6图
椰香桂花千层糕
6.5分
141人已做过
/xinWinnie
难度:一般,电器:微波炉,配方:马蹄粉、椰浆、红糖、白砂糖,步骤:1.首先将热水加红糖溶解后,再加入桂 2.微波炉把椰浆加热1分钟,放入白糖 3.煲内水开后,在碟底涂一层油,放锅 4.再放一层白的,蒸一分钟。如是一层
一般
椰香
微波炉
配方
6种材料
马蹄粉 400g、椰浆 200ml、红糖 80g、白砂糖 100g、桂花糖 20g、水 250ml
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先将热水加红糖溶解后,再加入桂花糖溶解。溶糖期间可把马蹄粉加少量水揉成粉团,将大约一半多点点的粉团放入红糖水里,备用。
步骤2.
微波炉把椰浆加热1分钟,放入白糖溶解,再把剩余的马蹄粉放入溶解,备用。
步骤3.
煲内水开后,在碟底涂一层油,放锅内首先一层褐色的,蒸一分钟。
步骤4.
再放一层白的,蒸一分钟。如是一层层的蒸。到最后一层褐色的。
步骤5.
完成了。放凉了放冰箱冰一下更Q。
包含此做法的食谱
糖水
马蹄
红糖
桂花
冰箱
红糖水
桂花糖
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窍门配方
椰香桂花千层糕
首先将热水加红糖溶解后,再加入桂花糖溶解。溶糖期间可把马蹄粉加少量水揉成粉团,将大约一半多点点的粉团放入红糖水里,备用。
微波炉把椰浆加热1分钟,放入白糖溶解,再把剩余的马蹄粉放入溶解,备用。
煲内水开后,在碟底涂一层油,放锅内首先一层褐色的,蒸一分钟。
再放一层白的,蒸一分钟。如是一层层的蒸。到最后一层褐色的。
完成了。放凉了放冰箱冰一下更Q。