6.6分
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韩国原版郑昌旭主厨的三层金塔
菀菀菀菀菀子酱
难度:一般，配方:大葱、大蒜、黑胡椒、糖稀蜂蜜，步骤:1.娃娃菜/白菜洗净切1厘米左右宽条 2.将猪肉片均匀铺在码好的菜上，撒上 3.在铺好的肉上把另一半菜条铺匀，覆 4.在等肉熟的过程中制作酱汁：第一种
一般
猪颈肉片火锅猪肉片 约400g、娃娃菜白菜 约500g、大葱 1根、大蒜 适量、盐 适量、黑胡椒 适量、牛排酱豚丼酱汁 、糖稀蜂蜜 可选、青辣椒酱菜泡椒小米辣 、砂糖
步骤1.
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娃娃菜/白菜洗净切1厘米左右宽条，大葱洗净切丝，大蒜洗净切片。然后将一半的菜条铺在锅底，再均匀铺上葱丝和蒜片。
步骤2.
将猪肉片均匀铺在码好的菜上，撒上适量盐和黑胡椒。
步骤3.
在铺好的肉上把另一半菜条铺匀，覆盖住肉，盖上锅盖，小火，待肉片全部熟透即可。
步骤4.
在等肉熟的过程中制作酱汁：第一种是牛排酱汁，用牛排酱加适量糖稀，调匀即可；第二种是青辣椒酱菜汁，把青辣椒酱菜里的辣椒取出剁碎，加入少许糖糖和酱菜汁，拌匀即可。
步骤5.
最后附主厨料理完成图一张→_→
