日式照烧鸡腿

6.3分

188人已做过

可乐女人101314

难度:一般，配方:鸡腿、料酒、生抽、蜂蜜，步骤:1.鸡腿去骨，去肥膏，用刀背拍松肉， 2.放一汤匙料酒，少许盐、五香粉醃2 3.汤匙料酒、生抽，1.5汤匙蜜糖调 4.热油锅，先放带皮面鸡腿向下，煎至

一般五香牙签

鸡腿 3只、料酒 4汤匙、生抽 3汤匙、蜂蜜 1.5汤匙、盐五香粉少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡腿去骨，去肥膏，用刀背拍松肉，用牙签刺鸡皮面

步骤2.

放一汤匙料酒，少许盐、五香粉醃20～30分钟(盐少许就夠，貌似我放多了点，有点咸)

步骤3.

3汤匙料酒、生抽，1.5汤匙蜜糖调成醬备用，喜欢辣加了点泰椒。

步骤4.

热油锅，先放带皮面鸡腿向下，煎至两面金黄。

步骤5.

最后倒入醬汁，烧开完成照烧鸡腿。

包含此做法的食谱

烧鸡腿料酒香粉油锅鸡腿鸡皮烧鸡

窍门配方

日式照烧鸡腿

鸡腿去骨，去肥膏，用刀背拍松肉，用牙签刺鸡皮面

放一汤匙料酒，少许盐、五香粉醃20～30分钟(盐少许就夠，貌似我放多了点，有点咸)

3汤匙料酒、生抽，1.5汤匙蜜糖调成醬备用，喜欢辣加了点泰椒。

热油锅，先放带皮面鸡腿向下，煎至两面金黄。

最后倒入醬汁，烧开完成照烧鸡腿。