6.9分
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东菱面包机之---樱花蔓越莓咖啡饼干
猫咪的快乐食光
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋液、黄油、低筋面粉、蔓越莓，步骤:1.将黄油、糖粉、咖啡粉放入容器内用 2.加入鸡蛋液和蔓越莓，搅拌均匀。 3.筛入低筋面粉后搅拌均匀。 4.装入模具。
一般
保鲜膜
烤箱
鸡蛋液 30g、黄油 50g、低筋面粉 100g、蔓越莓 30g、咖啡粉 10g、糖粉 50g、盐渍樱花 5g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄油、糖粉、咖啡粉放入容器内用打蛋器打均匀。
步骤2.
加入鸡蛋液和蔓越莓，搅拌均匀。
步骤3.
筛入低筋面粉后搅拌均匀。
步骤4.
装入模具。
步骤5.
盖上保鲜膜入冰箱冷藏2个小时后取出。
步骤6.
将盐渍樱花用清水浸泡一晚上后捞出挤掉水份，把花瓣稍稍打开，放在每一个饼干的中心位置上面。
步骤7.
烤箱170°预热5分钟，上下火烤20分钟。如果到最后几分钟饼干没有上色，可以转上火烤一下表面哈。
步骤8.
取出放到晾架上，完全凉以后装人食品袋。
