天天菜谱
共6图
姥姥教的粿条汤
6.3分
143人已做过
一桶栗
难度:一般,配方:粿条、猪肉碎、生菜、肉片,步骤:1.将市场上买来的肉碎 挤成一小块一 2.同时,放在锅里煮水 或者是用热水 3.往油锅里倒入骨汤,沸水亦可,水沸 4.好辣 另外一个锅煮沸后加粿条 水
一般
配方
4种材料
粿条 2斤(3人份)、猪肉碎 你喜欢、生菜 下多少、肉片 就多少
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将市场上买来的肉碎 挤成一小块一小块肉丸 放油锅里煎 顺便放上肉片(也就是肉饼)
步骤2.
同时,放在锅里煮水 或者是用热水壶煮水
步骤3.
往油锅里倒入骨汤,沸水亦可,水沸加生菜 生菜熟后加盐(凭感觉(●°u°●) )
步骤4.
好辣 另外一个锅煮沸后加粿条 水沸后捞起
步骤5.
哎哟喂,香喷喷的汤汁淋在粿条上了喂!有没有港式茶餐厅的feel?
包含此做法的食谱
肉片
肉碎
油锅
汤汁
餐厅
港式
粿条
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窍门配方
姥姥教的粿条汤
将市场上买来的肉碎 挤成一小块一小块肉丸 放油锅里煎 顺便放上肉片(也就是肉饼)
同时,放在锅里煮水 或者是用热水壶煮水
往油锅里倒入骨汤,沸水亦可,水沸加生菜 生菜熟后加盐(凭感觉(●°u°●) )
好辣 另外一个锅煮沸后加粿条 水沸后捞起
哎哟喂,香喷喷的汤汁淋在粿条上了喂!有没有港式茶餐厅的feel?