6.6分
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丝瓜肉丸汤清淡去火
阮小姐是个人精
难度:一般，配方:瘦肉猪肉、丝瓜、小葱、蒸鱼豉油，步骤:1.瘦肉剁碎，加葱，姜，红薯粉，蒸鱼 2.如图，瘦肉剁成粘稠状即可 3.丝瓜去皮切片 4.锅内加入清水及少许盐，油烧开，将
一般
清淡
瘦肉猪肉 200g、丝瓜 一根、小葱 2棵、姜 一小块、农家自制红薯粉 少量、蒸鱼豉油 少量、盐 少量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瘦肉剁碎，加葱，姜，红薯粉，蒸鱼豉油，料酒拌匀，再继续剁
步骤2.
如图，瘦肉剁成粘稠状即可
步骤3.
丝瓜去皮切片
步骤4.
锅内加入清水及少许盐，油烧开，将肉泥搓成小丸子，待水开加入
步骤5.
肉丸在锅内大火烧三四分钟，加入切好的丝瓜，再烧两三分钟即可起锅
步骤6.
加点小葱和芝麻油更好啦
