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深夜食堂之猪肉味增汤
赵镜子呀呀呀
难度:一般，配方:五花肉、小洋葱、胡萝卜、土豆，步骤:1.五花肉切片，我又加了一点瘦肉。平 2.锅热后倒入少许葵花籽油。 3.五花肉平铺锅中慢慢煎，待一面煎好 4.把剩下的瘦肉煸炒至发白。
一般
砂锅、筷子
五花肉 100克、小洋葱 1个、胡萝卜 1根、土豆 1个、葵花籽油 适量、味增 一汤勺、小葱 5段、平菇 6朵
步骤1.
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五花肉切片，我又加了一点瘦肉。平菇切片，洋葱切方块，胡萝卜土豆切块。
步骤2.
锅热后倒入少许葵花籽油。
步骤3.
五花肉平铺锅中慢慢煎，待一面煎好后，煎另一面。
步骤4.
把剩下的瘦肉煸炒至发白。
步骤5.
倒入所有食材。翻炒
步骤6.
加水，与食材持平或者略低一些，汤过多不好吃，然后一大勺味增酱，用筷子缓缓搅入汤中。
步骤7.
调好咸淡，根据自己口味加味增酱。放入砂锅中炖至土豆和胡萝卜软软的……
步骤8.
撒上葱段，完成，泡上米饭，香喷喷！
