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鲫鱼豆腐毛豆汤——下奶汤
囡囡的囡
难度:一般，配方:豆腐，步骤:1.先把鱼洗干净，用厨房纸把水份擦干 2.热锅放油，把鱼两面煎至金黄色 3.煎鱼的时候汤锅里就可以加水开火烧 4.把毛豆洗好放进去，如果是黄豆要提
一般
汤锅
小鲫鱼一定要小鲫鱼 两条、豆腐 300克、毛豆没有可以换成黄豆 250克（200克）、姜 少许
步骤1.
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先把鱼洗干净，用厨房纸把水份擦干，姜切片，豆腐切块
步骤2.
热锅放油，把鱼两面煎至金黄色
步骤3.
煎鱼的时候汤锅里就可以加水开火烧，把煎好的鱼放进锅里，加入姜片
步骤4.
把毛豆洗好放进去，如果是黄豆要提前两个小时泡开，放黄豆效果会更好
步骤5.
锅里汤煲开后，把表面的泡沫用汤勺去掉，然后调小火煲20分钟之后把豆腐放进去再煲20分钟，加入盐调味就好了
步骤6.
煲好了
