柠檬杯子蛋糕

7.8分
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尘世间的女子
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、细纱糖、奶油奶酪、鸡蛋，步骤:1.预热烤箱165oC，然后准备一个 2.把面粉过嗮，加如柠檬皮屑，泡打粉 3.黄油室温放软，用电动打蛋器加糖打 4.加鸡蛋
一般 烤箱

配方

10种材料
黄油 340克、细纱糖 原配方400，我只用了128、奶油奶酪 170克、鸡蛋 6个、低筋粉 360克、2汤勺柠檬皮屑 我只用了一个柠檬的皮屑、一茶匙盐 、柠檬汁 59ml，但是我把一个柠檬的柠檬汁都倒进去了、香草精 一茶匙、泡打粉 二分之一茶匙

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
预热烤箱165oC，然后准备一个12连的杯子蛋糕模具
步骤2.
把面粉过嗮，加如柠檬皮屑，泡打粉，一点点盐，放在一个碗里。放一边等下用。
步骤3.
黄油室温放软，用电动打蛋器加糖打稍微发，后低速加奶油奶酪，打匀。鸡蛋分次加入，每次加入鸡蛋之后稍微打一会儿
步骤4.
加鸡蛋
步骤5.
柠檬汁
步骤6.
把柠檬汁加入打发的黄油和奶油奶酪，在加入香草精，继续搅拌均匀
步骤7.
香草精
步骤8.
把面粉那个碗的干料分三次加入，每次加入面粉的时候要稍微搅拌下，搅拌均匀后放入杯子蛋糕模具，放入烤箱20-22分钟就OK了。
步骤9.
最后一步了，我用的是中等的烤盘，但是原配是大烤盘12连的

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柠檬杯子蛋糕
预热烤箱165oC，然后准备一个12连的杯子蛋糕模具
把面粉过嗮，加如柠檬皮屑，泡打粉，一点点盐，放在一个碗里。放一边等下用。
黄油室温放软，用电动打蛋器加糖打稍微发，后低速加奶油奶酪，打匀。鸡蛋分次加入，每次加入鸡蛋之后稍微打一会儿
加鸡蛋
柠檬汁
把柠檬汁加入打发的黄油和奶油奶酪，在加入香草精，继续搅拌均匀
香草精
把面粉那个碗的干料分三次加入，每次加入面粉的时候要稍微搅拌下，搅拌均匀后放入杯子蛋糕模具，放入烤箱20-22分钟就OK了。
最后一步了，我用的是中等的烤盘，但是原配是大烤盘12连的