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窍门配方

茄汁牛肉
加胡椒大蒜葱牛肉汆一下
加一杯果味红酒(果味比较甜相比料酒,主要因为我买不到料酒,哭)
除了橙椒其他都放进去炒一会儿,然后加番茄酱和2碗水炖煮20分钟,最后橙椒开大火炒1分钟就好啦!
装盘!美美的很有食欲