酱烧鸭腿

6.0分
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-忁汏婶
难度:一般，配方:鸭腿、冰糖、老抽、八角，步骤:1.先将鸭腿洗干净，然后开水煮滚。 2.将煮熟的鸭腿洗干净，晾干后，用刀 3.锅中倒油，5分热时，将切好的鸭腿 4.➕水，莫过鸭腿，大火盖子蒙，直至
一般

配方

6种材料
鸭腿 4个、冰糖 适量、老抽 4勺、八角 4个、葱姜黄酒 适量、鸡精 少许

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将鸭腿洗干净，然后开水煮滚。
步骤2.
将煮熟的鸭腿洗干净，晾干后，用刀切开。大小可根据自己喜好来。
步骤3.
锅中倒油，5分热时，将切好的鸭腿入锅，爆炒，➕葱姜，黄酒，八角，冰糖及老抽。
步骤4.
➕水，莫过鸭腿，大火盖子蒙，直至收汁后➕鸡精，翻炒后，出锅即可！

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酱烧鸭腿
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酱烧鸭腿
先将鸭腿洗干净，然后开水煮滚。
将煮熟的鸭腿洗干净，晾干后，用刀切开。大小可根据自己喜好来。
锅中倒油，5分热时，将切好的鸭腿入锅，爆炒，➕葱姜，黄酒，八角，冰糖及老抽。
➕水，莫过鸭腿，大火盖子蒙，直至收汁后➕鸡精，翻炒后，出锅即可！